ウナギ供給量の推移(国内生産・輸入)

ヨーロッパウナギ輸入禁止の影響がどの程度あったのかを知るために、ウナギ供給量の内わけをグラフにしました。ヨーロッパウナギは2009年3月よりワシントン条約の附属書Ⅱに掲載され国際取引が規制されています。

うなぎ供給のうち輸入ものにはヨーロッパウナギだけでなくニホンウナギも含まれていますが、2011年に極端に減っています。2010年~2013年には東アジア全体でのうなぎの稚魚「シラスウナギ」の不漁により国産ウナギ生産も落ち込み、水産庁も本格的な規制に乗り出しました。

※グラフの凡例をクリックすると、グラフを非表示にできます

1985年以降は国内生産を輸入が上回っているため、海外からの供給の影響を大きく受けるようになっています。

国内供給はピークの1989年を境に年々減っており、2013年には1/3近くにまで落ち込んでいます。それを補うかのように増え続けていた輸入うなぎは2011年の5万3千トンであったのに対し、2013年には1万8千トンあまりと、2年間で1/3近くに減りました。

供給の減少により、2010年には2,300円台であったうなぎの卸売価格も急騰し、2013年には4,860円と、2倍の価格になっています。

今年2018年は5月の段階で2012年、2013年よりも高くなっています。ただし、もとのグラフを見てもらえれば分かるのですが、8月に高くなるとは限らず、5月を境に価格が下がる年もあり、平均すると5月と8月は同水準となっています。今年7月と8月にかけて必ずしも高騰するとはいえません。

うなぎを食べるにせよ控えるにせよ、この状況は知っておく方がいいですね。

 

元データ

漁業生産養殖生産国内生産計輸入総計
19562438490273407340
19572743568884318431
19582801627690779077
19592694566383578357
19602871613690079007
1961338781051149211492
1962308475721065610656
1963269099181260812608
19642776134181619416194
19652803160171882018820
19662826170151984119841
19673162196052276722767
19683124236402676426764
19693194232762647026470
19702726167301945619456
19712624142331685716857
19722418133551577315773
197321071524717354693424288
197420831707719160774026900
1975220220749229511092733878
1976204026251282911420742498
1977210227630297321542845160
1978206832106341741210246276
1979192336781387041326851972
1980193636618385541535653910
1981192033984359041780053704
1982192736642385691097149540
1983181834489363071732853635
1984157338030396031685456457
1985152639568410944114882242
1986150536520380254018478209
1987141336994384074021278619
1988133439558408925566896560
1989127339704409775783798814
19901128388553998368174108157
19911080390134009374115114208
19921092362993739177365114756
1993970338603483079038113868
1994949294313038080852111232
1995899291313003072234102264
1996901285952949687279116775
19978802417125051105762130813
1998860219712283199703122534
19998172321124028106156130184
20007652411824883133211158094
20016772312323800133017156817
20026122120721819120472142291
2003600220002260094573117173
20046182179122409107864130273
200548319744202277759097817
2006302207332103579387100422
2007289226442293380353103286
200827020952212224392365145
200926322406226694617968848
201024520533207785306573843
201122922006222353406156296
201216517377175421966037202
201313514204143391825832597
201411217627177392019737936
20157020119201893115651345

出典:水産庁 - ウナギに関する情報

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