宇都宮 vs 浜松 餃子消費額(購入額)の推移グラフとデータ

浜松と宇都宮の餃子世帯あたりの購入額推移 2008 ~ 2017

総務省の家計調査『家計収支編 二人以上の世帯』より作成。

家計調査の対象となる「ぎょうざ」は調理食品のうちの、「他の調理食品」に含まれる品目。
うなぎのかば焼き同様、惣菜としてのぎょうざであるため、外食の店舗で食べたり自宅で作ったもの、冷凍食品は購入額(消費額)に含まれない。

全国の世帯を調査しているものの、個別品目として把握できるのは大都市(政令指定都市・県庁所在地)のみ。

統計局ホームページ/家計調査(家計収支編) 調査結果

年次宇都宮市浜松市全国
2017425835822160
2016465048192194
2015398146462132
2014419043612125
2013492141552016
2012436446692130
2011373743132181
2010613347542119
2009418741372055
2008470636651837






家計調査

家計調査は総務省が行っている指定統計。
世帯ごとの収入と支出を対象とした統計で、全国で約9,000世帯を抽出して調査を行っている。

ただし、収支の把握が難しいとして、以下の世帯は調査から除外されている。

  • 学生の単身世帯
  • 病院・療養所の入院者,矯正施設の入所者等の世帯
  • 料理飲食店,旅館又は下宿屋(寄宿舎を含む。)を営む併用住宅の世帯
  • 賄い付きの同居人がいる世帯
  • 住み込みの営業上の使用人が4人以上いる世帯
  • 世帯主が長期間(3か月以上)不在の世帯
  • 外国人世帯

餃子やうなぎのかば焼きは「調理食品」のみの購入額。

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